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时间:2021/4/28 22:10:28   作者:   来源:   阅读:7   评论:0
内容摘要:目前,广东省已创建乡村旅游粤菜和美食美食点382个,以及32条粤菜美食旅游精品路线;汕尾还以打造“吃在汕尾”品牌为龙头,推出首批86家美食餐厅,打造海丰新5条包括山村在内的“粤菜大师+红色旅游”路线。在汕尾市,在“粤菜大师”项目的带动下,乡村餐饮、旅游、农艺销售呈现出蓬勃发展的态势。走进海丰县生态健康休闲景观示范区文错...

目前,广东省已创建乡村旅游粤菜和美食美食点382个,以及32条粤菜美食旅游精品路线;汕尾还以打造“吃在汕尾”品牌为龙头,推出首批86家美食餐厅,打造海丰新5条包括山村在内的“粤菜大师+红色旅游”路线。在汕尾市,在“粤菜大师”项目的带动下,乡村餐饮、旅游、农艺销售呈现出蓬勃发展的态势。


走进海丰县生态健康休闲景观示范区文错村,记者看到六合山茶、海丰泡菜、莲花山清水鸡等深受游客和食客喜爱。


油茶(Camellia oleifera)是汕尾六合人最喜爱的美食之一。它是绿色的,甜而微苦。它有生津止渴、开胃健脾、清热解毒等多种功效。”据介绍,2012年,“六合雷制茶技艺”也入选第四批广东省非物质文化遗产保护名录。据报道,“六合雷茶”分为泾茶(咸茶)和山茶(生茶)两种。纯茶选用茶叶、芝麻、花生等;山茶是从多种野生蔬菜和具有药用功能的中草药中提取的。食材丰富多样,因冷热不同或肉菜不同,可添加不同的药物和调味品。




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